Einfach und äußerst erfrischend. Ein außergewöhnliches Rezept für Salatgurken.
Portionen 1 p, Vorbereitungszeit: 245 m, Kochzeit 5 m
Zutaten
Zubereitung
- Je ein Minzeblatt in die Vertiefungen einer Eiswürfelform geben, vorsichtig Wasser einfüllen und in das Gefrierfach stellen.
- Gurke schälen und in Stücke schneiden. Zitrone schälen, dabei auch die weiße Haut entfernen. In den Entsafter geben (Geschwindigkeitsstufe 1).
- Für einen besonders frischen Geschmack Mineralwasser mit Kohlensäure zum Saft hinzugeben. Mit den Minze-Eiswürfeln servieren.