Wien – Er ist der heimliche Star in jeder Küche: der Handmixer. Wenn es um fluffigen Teig für Kuchen oder Brot, festen Eischnee oder luftig geschlagenes Schlagobers geht, entfaltet er sein ganzes Können. Im September bringt der Gesundheitskonzern Philips ein neues Modell mit einem ganz besonderen Aufsatz auf den Markt. Der SoftPro Schneebesen aus Silikon ermöglicht perfektes Aufschlagen und Mixen direkt im Kochtopf oder in der beschichteten Pfanne, ohne Kratzspuren dabei zu hinterlassen. Der 550 Watt starke Motor verarbeitet auch schwere und anspruchsvolle Varianten, wie zum Beispiel Hefe- oder Sauerteige.
Konstant überzeugende Ergebnisse
Beim Mixen mit den Rühr- oder Schneebesen-Aufsätzen werden Luftblasen in die flüssigen Zutaten eingebracht und zerkleinert – so entsteht ein feiner Schaum. Die Größe der Luftblasen ist einer der Hauptfaktoren, die die Konsistenz der verarbeiten Masse beeinflussen – sehr wichtig zum Beispiel bei der Herstellung von Teig für verführerische Baisers. Die spezielle Form des Schneebesens ermöglicht kleinere und gleichmäßiger geformte Bläschen, als sie mit herkömmlichen Quirlen erzeugt werden können.
Mit seiner 550 Watt starken Motorleistung ist der Philips Viva Collection Mixer 35 Prozent1 schneller im Vergleich zu einem 450 Watt Motor. Seine fünf leistungsstarken Geschwindigkeitseinstellungen mit zusätzlichem Turbo, sowie Rührbesen und Knethaken aus Edelstahl erlauben es, mühelos eine Vielzahl an Zutaten zu verarbeiten. Dank der Klemme kann das Kabel nach Gebrauch direkt am Gerät befestigt werden.
Philips Viva Collection Mixer HR1583/00
- 550 Watt Motorleistung
- SoftPro Silikon Schneebesen
- Rührbesen und Knethaken aus Edelstahl
- Fünf Geschwindigkeitsstufen plus Turbo
- Kabelklemme
- Farbe: Weiß/Grau, Schneebesen: Türkis
- Unverbindliche Preisempfehlung (UVP): 69,99 Euro
- Ab September 2017 im Handel erhältlich
Alle Philips Highlights: www.philips.at/produktpresse
1 Beim Schlagen von vier Eiweiß
