Wien – Er ist der heimliche Star in jeder Küche: der Handmixer. Wenn es um fluffigen Teig für Kuchen oder Brot, festen Eischnee oder luftig geschlagenes Schlagobers geht, entfaltet er sein ganzes Können. Im September bringt der Gesundheitskonzern Philips ein neues Modell mit einem ganz besonderen Aufsatz auf den Markt. Der SoftPro Schneebesen aus Silikon ermöglicht perfektes Aufschlagen und Mixen direkt im Kochtopf oder in der beschichteten Pfanne, ohne Kratzspuren dabei zu hinterlassen. Der 550 Watt starke Motor verarbeitet auch schwere und anspruchsvolle Varianten, wie zum Beispiel Hefe- oder Sauerteige. Konstant überzeugende Ergebnisse Beim Mixen mit den Rühr- oder Schneebesen-Aufsätzen werden Luftblasen in die flüssigen Zutaten eingebracht und zerkleinert – so entsteht ein feiner Schaum. Die Größe der Luftblasen ist einer der Hauptfaktoren, die die Konsistenz der verarbeiten Masse beeinflussen – sehr wichtig zum Beispiel bei der Herstellung von Teig für verführerische Baisers. Die spezielle Form des Schneebesens ermöglicht kleinere und gleichmäßiger geformte Bläschen, als sie mit herkömmlichen Quirlen erzeugt werden können. Mit seiner 550 Watt starken Motorleistung ist der Philips Viva Collection Mixer 35 Prozent1 schneller im Vergleich zu einem 450 Watt Motor. Seine fünf leistungsstarken Geschwindigkeitseinstellungen mit zusätzlichem Turbo, sowie Rührbesen und Knethaken aus Edelstahl erlauben es, mühelos eine Vielzahl an Zutaten zu verarbeiten. Dank der Klemme kann das Kabel nach Gebrauch direkt am Gerät befestigt werden. Philips Viva Collection Mixer HR1583/00 Alle Philips Highlights: www.philips.at/produktpresse 1 Beim Schlagen von vier Eiweiß
Royal Philips (NYSE: PHG, AEX: PHIA) ist ein führender Anbieter im Bereich der Gesundheitstechnologie. Ziel des Unternehmens mit Hauptsitz in den Niederlanden ist es, die Gesundheit der Menschen zu verbessern und sie mit entsprechenden Produkten und Lösungen in allen Phasen des Gesundheitskontinuums zu begleiten: während des gesunden Lebens, aber auch in der Prävention, Diagnostik, Therapie sowie der häuslichen Pflege. Die Entwicklungsgrundlagen dieser integrierten Lösungen sind fortschrittliche Technologien sowie ein tiefgreifendes Verständnis für die Bedürfnisse von medizinischem Fachpersonal und Konsumenten. Das Unternehmen ist führend in diagnostischer Bildgebung, bildgestützter Therapie, Patientenmonitoring und Gesundheits-IT sowie bei Gesundheitsprodukten für Verbraucher und in der häuslichen Pflege. Philips beschäftigt etwa 69.000 Mitarbeiter in mehr als 100 Ländern und erzielte mit seinem Gesundheitstechnologie-Portfolio in 2015 einen Umsatz von 16,8 Milliarden Euro. Mehr über Philips im Internet: www.philips.at
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