Möglicherweise haben Sie die Bedieneinheit nicht richtig angebracht. Sie sollte beim Aufsetzen auf die Fritteuse hörbar einrasten. Es kann auch sein, dass der automatische überhitzungsschutz das Gerät ausgeschaltet hat. Ist dies der Fall, stellen Sie den Ein-/Aus-Schalter auf “Aus” (“off”) und lassen Sie das öl bzw. Fett abkühlen. Drücken Sie die Rückstelltaste (“reset”) hinten an der Bedieneinheit. Das Gerät sollte dann wieder betriebsbereit sein.